Receitas do Chef

  1. Bobó de Jacaré
  2. Calabresa á Kariri
  3. Caldo de Piranha
  4. Escondidinho de Mandioquinha, Carne Seca e Queijo Coalho
  5. Feijoada de Frutos do Mar
  6. Filet de Frango na Cerveja
  7. Lombo Picante
  8. Molho para Pernil e Assados em Geral
  9. Pontinhos Gratinados
  10. Salada à Moda do Chef
  11. Salada Tropical
  12. Salada Original
  13. Strogonoff de Jacaré
  14. Torradas do Chef
  15. Filet Aperitivo á Poesia
  16. Ravióli ao Molho de Café



Ingredientes:

  • Alface Crespa (1/2 pé)
  • Peito de Peru (60 gr)
  • Tomate (01 rodela)
  • Palmito (03 picados)
  • Cebola Roxa (1/2 picada)
  • Cebolinha (01 colher de sopa)
  • Parmesão (02 colheres de sopa)
  • Batata Palha (01 xícara)

Modo de Preparo:

Montagem dos ingredientes intercalados dando um colorido e tonalidades na sequência acima, (alface crespa, tomate, peito de peru, palmito, salpicar cebola roxa, cebolinha, parmesão e batata palha). OBS. prato redondo para a montagem.

15 minutos 03 porção Receita Média Porção Média

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