Ingredientes:

• Ravióli (500gr)
• Salsa Picada (03 colheres de sopa)
• Azeite (06 colheres de sopa)
• Cebola Picadinha (400gr)
• Carne Moída (1 kilo e meio)
• Café Extra Forte "sem açucar" (300ml)
• Champignon Cortados c/ á Água (200gr)
• Orégano (1 colher de sobremesa)
• Açúcar (01 colher café)
• Queijo Parmesão Ralado (200gr)

Modo de Preparo:

Cozinhe os raviólis em água fervente com sal. Quando estiver al dente escorra-os. No azeite refogue a cebola e a carne. Em seguida coloque metade da salsa e o Café mexendo constantemente. Deixe cozinhar por 10 minutos. Coloque o champignon, orégano, açúcar, sal e pimenta, cozinhe por mais cinco minutos. Com o restante da salsa cubra os raviólis bem quente e sirva com queijo parmesão.