Ingredientes:

• Iscas de Frango (01 porção)
• Gengibre (01 colher de chá)
• Cerveja Preta (01 lata)
• Manjerona (01 colher de sopa)
• Cebolinha (01 colher de sopa)
• Sal (01 pitada)
• Óleo (01 colher de sopa)
• Cebola (01 grande)

Modo de Preparo:

Em uma frigideira grande com óleo frite as iscas de frango, acrescente a cebola e na sequência coloque a marinada das iscas de frango. Mexa até evaporar um pouco formando um molho grosso, salpique cebolinha e sirva. OBS. Deixar antes as iscas de frango em um recipiente com gengibre, sal, mangerona e a cerveja preta por aproximadamente 05 minutos. Coar e fritar as iscas de frango, depois acrescentar a marinada.