Ingredientes:

• Lombo Suíno (500 gr)
• Alho (02 colheres de sopa)
• Shoyo (03 colheres de sopa)
• Curry (01 colher de sopa)
• Conhaque (50 ml)
• Cebola (01 grande)
• Cebolinha (01 colher de sopa)
• Óleo (02 colheres de sopa)
• Alecrim ( 01 colher de sopa)
• Páprica Picante (01 colher de chá)

Modo de Preparo:

Em uma frigideira com óleo frite bem o lombo, na sequência adicione o conhaque e flambe. Depois coloque a cebola e o shoyo. Decore com cebolinha. OBS. Coloque em uma vasilha o lombo, o alho, o shoyo, o curry, o alecrim e a páprica picante. Deixe descansar por 10 minutos antes de começar a fritar.